【正社員＆アルバイト】求人募集中！！
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■三和乃俵は、どんな会社？■
岐阜名物「牛まぶし」をはじめ、最高級の黒毛和牛料理を提供するレストランです。
現在はグランフロントと南森町に2店舗ですが、大阪市内に新店舗やアメリカへの出店も計画しています。
「美味しさは幸せに向かう！」をモットーに、あなたの夢を応援する会社です。
「いつか自分のお店を持ちたい」
「自分の料理で人を幸せな気持ちにしたい」
そんな想いを、当社で形にしませんか？
これから料理人としてステップアップして行きたい方など、経験の深さは問いません！
会社の成長とともに、自身のキャリアアップも同時に目指せる、そんな方に合った環境です。
■仕事内容■
入社後、先ずは調理見習いとしてお仕事をお願いします。
＊経験がある方は実務的な事からお教えします。
お客様からオーダーが入るごとに、必要な食材をフライヤーで揚げたり、お出汁をお椀に注ぐ作業からスタート。
ゆくゆくは食材の仕込み作業や調理、メニューのアイデアを出していただいたり、調理全般をお願いします。
ご経験やスキルに応じて、店舗運営のマネジメント業務も徐々にお任せしていきます。
【こんな方にはピッタリ！】
- 経験を積んでキャリアアップしたい方
- 将来的に海外で仕事をしたい方
- 自分でお店を持ちたい方
「料理が好き」「人が好き」「成長したい」という意欲を重視します！！
■当社で働く特徴３選■
１．最高級の食材を扱うプロに
日常的に最高級の黒毛和牛に触れ、その魅力を最大限に引き出す調理技術を習得できます。
肉の目利き、トリミング、ポーションといった専門的なスキルも身につきます。
２．裁量権とアイデアを活かせる環境
ゆくゆくは、あなたのアイデアを活かしたメニュー開発が可能です。
「美味しさ＝幸せ」を追求する当社の理念のもと、自由に料理を追求してください。
３．夢を応援するキャリアプラン
「独立したい」
「幹部候補として経営に携わりたい」
「海外で活躍したい」など、あなたの目標を全面的にバックアップします！
希望やスキルに応じて、新店舗の立ち上げやフランチャイズ店舗、海外店舗でのキャリアパスも開けます。
勤務形態：変形労働時間制
総労働時間：1ヶ月あたり173時間
10:30～21:00/休憩2時間（14:30～16:30）
- 週休2日制（月8日休み）
- 年間休日100日程度＋有給休暇10日
- 代休あり
- 正月明け休暇有り
- 6月～10月に特別休暇3日間有り
屋内禁煙
JR「大阪」駅／大阪メトロ「梅田」駅／阪急・阪神「大阪梅田」駅
固定残業代あり：月給 ￥260,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥44,160〜￥70,000（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。
月給 26万円 〜 30万円
※基本給・固定残業代・一律手当の総額
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給します。
●交通費
三ヶ月定期をベースで月額上限 15,000円
●未経験者
・飲食店の調理経験がある方（経験年数は問いません）、未経験でも調理に興味がある方 月給25万円～スタートを想定
・肉以外の調理経験3年以上、食材の発注業務・売上金管理が可能な方 月給27万円～を想定
●その他
売上に応じて歩合給有り
試用期間：3か月
試用期間中の労働条件：同条件
福利厚生には以下の内容が含まれます：
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
・社会保険完備
・資格取得支援有り
・交通費支給（三カ月定期をベースとし、月額１．５万円上限）
・懇親会は会社負担
・社員割引有り（30％引き）本人同席の場合
・制服貸与（帽子／前掛け）
ご応募お待ちしております。
- 雇用保険
- 労災保険
- 健康保険
- 厚生年金
- レストラン・カフェ
勤務開始日の相談OK！
雇用形態: 正社員
給与・報酬: 260,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間